食品协会第十届水果拼盘大赛顺利举行

为了让同学们的大学生活更加丰富多彩，给单调的学习生活增添一些趣味，锻炼同学们的色彩搭配能力、动手操作能力与团队协作能力，西南大学荣昌校区食品协会于2019年12月8日14：00在羽毛球场举行“食品协会水果拼盘大赛决赛”。莅临活动的嘉宾有：西南大学荣昌校区食品协会指导老师汪学荣老师，西南大学动物科学学院团委常委牛敏，动物科学学院学生会副主席李思琪，动物科学学院学生会副主席李文杰，西南大学荣昌校区学生社团联合会办公室副主任李欢，动物科学学院团委社团实践部部长梁亮。出席本次活动现场的还有食品协会成员，以及各参赛队员。本次活动由林安琪，于子肖同学主持。

在主持人的宣布下，10个队伍分为AB两大组开始制作。各队伍充分发挥了自己的想象力，用各种各样的水果与精细巧妙的刀法，创造出了一盘又一盘的佳作。比赛中，现场观众还进行了问题抢答，活跃了整个现场的气氛。在比赛的过程中“果宝特攻”队伍的表现十分突出：哈密瓜对半切开将周围处理成锯齿状，在锯齿间用橘瓣与黄瓜加以点缀，中间放上小番茄、黄瓜等水果来丰富色彩，最后在哈密瓜前面放上猕猴桃、火龙果、黄瓜等水果切片来使拼盘更加的丰富饱满。“说的都队”队伍也不甘落后：他们以“庆祖国70周年”为主题，用西瓜作为三层蛋糕的主体，将胡萝卜刻成7与0两个数字作为“生日蜡烛”插在西瓜蛋糕的顶部，将苹果雕刻成一只展翅的大鸟放在70蜡烛的后面，象征祖国此刻正展翅高飞，最后在三层西瓜蛋糕的每一层分别加上香蕉切片、葡萄、猕猴桃切片、橘瓣作为蛋糕周围的装饰，制成了一个丰富华丽的“水果生日蛋糕”。两轮比赛结束之后，汪学荣老师点评了本次水果拼盘大赛各个队伍的优点与缺点，谈到了此次活动意义在于丰富课余生活与锻炼同学们的动手能力和团队合作能力，以及表达了对下一届水果拼盘大赛的期待。最后就是令人激动的颁奖环节了，各个队伍比分不相上下，竞争十分激烈。最终，“果宝特攻”队伍脱颖而出获得一等奖，由汪学荣老师给他们颁奖；“说的都队”与“大波浪和锡纸烫与公主切”队伍获得二等奖，由牛敏同学与李思琪同学为他们颁奖；“不知道对不队” 、“绿魔仙的红果果”和“米其林三星大厨队”三个队伍获得三等奖，分别由李文杰同学、李欢同学和梁亮同学为他们颁奖。活动现场气氛高涨，无论是否获奖，参赛队伍都获得了有趣的回忆。持续了两个小时的精彩活动最终在16：00落下帷幕。

水果与刀工的结合，色彩与想象力的碰撞。身边不起眼的小事物也能拥有它独特的美，唯有亲自体验才能发现它们的闪光点。一滴滴水珠聚在一起能够汇成江海，众人拾柴火焰高，学会团队合作才能更加发光发彩。期待下届活动能更加精彩。