2025年3月13日,应校企合作单位重庆天友乳业诚挚邀请,西南大学荣昌校区离退休党委组织西南大学老教授协会荣昌联合小组的56位养殖技术管理专家,前往重庆市天友乳业股份有限公司开展参观考察活动,深入了解乳品生产与安全情况,为企业高质量安全发展出谋划策。
抵达天友乳业后,专家们首先步入展馆,全面了解天友乳业的发展历程与创新成果。天友乳业作为西南地区的乳业龙头,是集牧草种植、奶牛养殖、生产加工、冷链物流配送、营销服务于一体的大型国有全产业链专业乳品提供商,在全国液态奶企业中位列前6强,并通过国家奶业科技创新联盟的验收,更是全国第一家通过“中国优质乳工程”验收的国有乳品企业。其技术中心处于全国地方乳企先进水平,拥有西南最大、重庆唯一的“重庆市乳制品工程技术研究中心”“市级企业技术中心”以及“重庆市博士后科研工作站”。值得一提的是,天友乳业与西南大学等高校合作组建了53人的科研团队,成功攻克功能性乳制品技术,提升产品免疫力,为抗击新冠疫情作出了突出贡献,荣获国家奶业科技创新联盟颁发的“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”。重庆市委书记袁家军曾四次视察天友乳业,他指出天友乳业要坚持创新制胜,聚焦提升群众健康水平,紧跟消费新趋势,研究新技术新市场,强化与大学、科研院所合作加大奶制品研发力度,不断提升产品品质和附加值,持续做靓“天友”老字号。多年来,天友乳业高度重视食品安全和规范化管理,在奶业同行中保持“零事故”的出色记录。
随后,专家们参观了现代化乳汁生产加工生产线和新鲜智慧冷链。在参观走廊,能直观看到鲜奶自控罐装生产线全景,只见生产线高效运转,却鲜见工作人员。原来,车间配备了三大国际先进生产线和两个数字化中央控制室,实现生产全程自动化控制。目前,天友乳业已达到国内乳制品质量安全高级生产等级,采用全自动封闭生产、全流程无菌罐装、全环节智能监控,最大程度保留牛奶的营养和新鲜。
最后,天友乳业的王敦健主任进行了乳品知识与创新宣讲。座谈交流环节,专家们积极发言,对天友乳业的发展成就及其在乳业行业的引领地位赞叹不已。他们提出健康生活、乳品蛋白质与免疫的观念,并就国企天友乳业如何加强宣传、促进发展建言献策,表示愿凭借专业知识为天友乳业发展贡献力量。整个交流在和谐氛围中进行,专家们一致认为此次参观考察收获颇丰。
此次活动不仅加深了专家们对乳品行业前沿发展的了解,也为双方进一步合作交流搭建了良好平台。通过校企联动,充分发挥各自优势,在技术创新、人才培养等方面形成合力,共同推动中国乳业迈向高质量发展新征程。